Consultoría

Nuestro equipo está formado por expertos altamente capacitados en cada departamento. Cada día, hacemos nuestra misión proporcionar los mejores productos y el mejor servicio en la industria hortofrutícola.

Diseño y re-ingeniería de procesos productivos

Las ideas a desarrollar se filtran por varios planos de análisis conformados por el conocimiento y la experiencia del grupo asesor.

Las ideas pueden provenir de un proceso nuevo que genere el anteproyecto o proyecto de una solución novedosa. El punto de partida también puede ser una modificación o mejora de un proceso en marcha.

Todos estos elementos son el material de estudio para determinar el grado de profundidad que tienen tanto la pertinencia de la idea original, la localización o lugar del establecimiento, las áreas de producción y circulación, así como los componentes del conjunto de equipos y personas que componen el proceso a desarrollar o modificar. Los principales puntos de análisis son:

• Estudio de viabilidad de proyectos
• Re-ingeniería de procesos
• Auditoría de servicios auxiliares
• Dimensionamiento y definición de especificaciones de maquinaria.
• Definición de tratamientos de post cosecha
• Definición de métodos de embalado
• Automatismo de procesos

El resultado del estudio de etapa finaliza con la presentación del proyecto terminado al cliente

Acompañamiento de puesta en marcha

Cuando las ideas se concretan hay que ponerlas en marcha. Este proceso de cambio requiere de una preparación del equipo de trabajo para incorporar tanto los nuevos equipos o procedimientos. Este proceso de abordaje de lo nuevo podemos acompañarlo a la vez que se producen los ajustes operativos y de equipos que toda puesta en marcha requiere.

Un calificado equipo técnico estará trabajando en su empresa para que esta etapa de cambios, modificaciones o instalaciones sea fructífera y condicione positivamente el desarrollo futuro del emprendimiento en su conjunto.

El grupo finaliza su tarea cuando se cumplen los parámetros establecidos en el acuerdo inicial del proyecto.

Gestión de producción

La gestión de un sistema en marcha pone a disposición una serie de elementos que estudiados y analizados nos permitirán establecer mejoras o aumentar la eficiencia del proceso productivo. Para ello ofrecemos un grupo experimentado de profesionales que pueden realizar este análisis y proponer diversas alternativas de solución.

Este análisis cubre todos los aspectos involucrados en el proceso desde la gestión y formación del personal operativo hasta los equipos su funcionamiento y reglaje. Algunos puntos de análisis son:

• Análisis de requerimientos.
• Definición de expectativas
• Relevamiento de planta, operaciones, procesos, eficiencia
• Gestión de mantenimiento
• Operadores itinerantes
• Definición y asesoría en modelos de gestión
• Seguimiento de indicadores de gestión

Capacitaciones

Las capacidades específicas de todo integrante de una organización confrontan una realidad de cambio constante. Esto requiere de formación y capacitación periódica para acoplar la necesidad del proceso con el conocimiento del equipo operativo.
En Sienz ofrecemos cursos y seminarios específicos:

  • Operación de maquinarias (operadores)
  • Manejo de empaque (operadores, embaladores, supervisores, gerencia)
  • Cursos y seminarios de post cosecha
  • Asesoramiento para certificaciones de normas internacionales.

Nuestro tiempo nos impulsa a una formación continua y en ese proceso somos su socio